Erstmals urkundlich erwähnt wurde die Stadt Nürnberg im 11. Jahrhundet, als Kaiser Heinrich III Im Norden von Bayern eine Festung errichtete, um die herum sich im Mittelalter dann die Stadt anlegte und erweiterte. In seiner goldenen Renaissancezeit wurde Nürnberg zum Symbol deutscher Kunst und des Humanismus und ist heute mit vielen Sehenswürdigkeiten wie der prächtigen Nürnberger Burg, der gotischen Lorenzkirche, dem Heilig-Geist-Spital oder dem Wohnhaus des berühmten Malers Albrecht Dürer geschmückt. Das Ambiente und der Schmeck der Stadt sind am legendären Haupmarkt im Herzen der Altstadt am intensivsten zu spüren, und der traditionelle Geschmack steckt in den berühmten Nürnberger Würstchen, die für das kulinarische Erbe Bayerns deklariert sind.

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