La troisième plus grande ville d’Espagne, après Madrid et Barcelone, avec une longue tradition historique, un climat méditerranéen favorable et de nombreux sites et festivals. Elle est également connue pour sa culture gastronomique – la Paella, spécialité culinaire à base de riz et de viande, originaire de la région de Valence. Le plus grand port de la Méditerranée occidentale, Valence est située sur les rives du fleuve Turia, sur la côte est de la péninsule ibérique, à environ 300 km au sud de Barcelone. En moyenne, on compte ici plus de 300 jours de soleil par an. Elle est le centre de la côte touristique Costa del Azahar - Côte de la fleur d'oranger. Valence est la capitale mondiale du design et la capitale européenne du tourisme intelligent en 2022.

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