Doğası gereği şık ve narin olan Korfu, onu her zaman Akdeniz'in en büyüleyici adalarından biri yapan rakipsiz bir doğal güzelliğe sahiptir. Doğa ve insanlar birlikte Korfu'yu inşa etti. Deniz, güneş ve rüzgar, altın rengi kumları ve bembeyaz çakıllı plajları ile modern bir galeriden heykelleri andıran kayaları ile etkileyici bir kıyı oluşturmuş. Zengin tarihi boyunca çok sayıda saray, kale, kilise, müze, kütüphane, galeri, geleneksel evler, yeşil zeytinlikler ve pitoresk limanlar yaratılmıştır. Eski şehir hala geçmişi anımsatıyor ve güçlü Avrupa etkileri her yerde görülebiliyor ve uyumlu bir şekilde bir arada var olarak şehre özel bir renk veriyor. Korfu'ya gelen ziyaretçiler için dar sokaklarda veya gölgeli meydanlarda her zaman soğuk bir zencefilli biranın tadını çıkarabilecekleri sessiz bir yer vardır. Korfu ev kadınları hala dar sokaklara çamaşır sererken, turistler aşağıda gümüşçülük ve ağaç oymacılığı gibi olağandışı el sanatlarının sayısız atölyesini keşfediyor. Şehrin tam merkezi, 19. yüzyıldan kalma Fransız mimarisinin olağanüstü eserleriyle süslenmiş, Balkanlar'ın en büyük meydanı olan Spianada ile süslenmiştir. Burada yıl boyunca kriket maçlarını izleyebilir veya müzik konserlerinin keyfini çıkarabilirsiniz. Aristokratların akşam yürüyüşlerinin tadını çıkardığı, şehrin alameti farikası olan Liston'u mutlaka ziyaret edin.

Adanın ünlü olduğu taze süt ürünlerinden bahsetmeden Korfu'nun hiçbir açıklaması tamamlanmış sayılmaz. Yüksek kaliteli inek yağı ve lezzetli altın graviera peyniri, salado jambonu veya nubulo fumicado ve Orosa bölgesinde geleneksel şekilde hazırlanan tütsülenmiş domuz bonfile ile iyi gider.