Restaurant GIG

Une empreinte gastronomique de l’auteur créée grâce à des plats uniques préparés à partir d’ingrédients qui stimulent le plaisir de tous les sens et réveillent les plus beaux souvenirs, en vous offrant un goût plein à chaque bouchée.

Notre carte des vins est composée de vins appréciés dans le monde entier. Beaucoup d’entre eux sont élaborés à partir de raisins cultivés selon des pratiques agricoles biodynamiques ou biologiques. Dégustez les vins de la cave IMPERATOR dans l’espace dégustation de notre restaurant, où vous aurez l’occasion de les acheter et continuer votre voyage à travers des saveurs nobles.

Notre cuisine de saison, fraîche et faite maison, est contrôlée tout au long de son parcours, de la graine à la table et vous invite à vous régaler de bonnes et anciennes saveurs, dont les arômes édifient notre mémoire. Les propriétés naturelles et biologiques des aliments issus des jardins biodynamiques et des alpages contribuent à une expérience incomparable à chaque repas.

Lorsque deux chefs uniques, comme Uroš et Vuk, dont l’approche de la gastronomie est connue dans la région entière et qui apportent des étoiles Michelin aux restaurants, se croisent au même endroit, alors pour résultat on ne peut avoir que le plaisir des goûts que les vrais amateurs d’expérience gastronomique attendent.

En tant que partenaire d'Air Serbia, nous vous offrons les avantages suivants :